NIKKE  お粥  増田 

...おはようございます！限りなくプレーンに近いお粥では味気ないので、何かパンチがもっと欲しいと、そもそもとしてお粥に対して相反するものを早速求めているんだけど、じゃぁ！挽肉投入したら食べ応えアップするんじゃね？ってことで、鶏モモ肉の挽肉を試しに一緒に入れてお粥作ってみたら単純にヒットするいや大谷翔平選手がホームランを打ってなぜか現地の解説の人がオハヨウゴザイマス！ニューヨーク！！！って絶叫してしまうほど、それは確かにニューヨークスタイルの片手で食べられるお粥とは言えないけど、ボリュームはニューヨーク...

...、その鍋の後のベーナーの美味しいルーシーのスープで作った焼き鮭もあったしそれを投入して作った鮭粥！作って朝食べるのすっかり忘れていたわ！笑っちゃうわね！そんで朝ミルクたっぷりのヒーコーを飲んで気付いたわ。まあ夜のお供のおかずにしましょう。本当にご飯をお粥に食べるって意味じゃないからね。晩ご飯に食べましょうってお話。まあ忘れないようにしなくちゃ。デトックスウォーターは炭酸レモンウォーラーね。朝もうすっかり寒いというかひんやりだけど、シュワッと決めたいときがあるので、やっぱり冷蔵庫に冷やして常備はし...

...かって感じだけど私は鞄に折り畳み傘を忍ばせさておいてあるから余裕なのよ山脈に向かってヤッホー！って叫んじゃうの。雨降りかどうかって、考えて傘持って行くか持っていかないかって考えている時間が無駄なので、いつも持ち歩いているの。それで事欠かないわ。最近のお粥作りの私の型が決まってきたような気がするわ。もちろんテーマは「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」ってのを念頭には置いていてそれを基本となるベースにして元にして考えるというか、サツマイモのお粥が美味しすぎてリピしまくりってことなのよ。あと具材もシメジに...

...らないように、ちょっとちゃんと本気を出さなくちゃって事をまたここで公言しておいた方が実行に移せることがあると思うのでしっかりしないとね。ああ、泣いても笑っても6月よ。そんで6月はイベント目白押しというか1つ私これ気になっていることがあって例のあれよあれ。NIKKEとステラーブレイドのコラボ企画いよいよ発動間近のマジか！って感じのところで、事前にこのコラボ企画に向けて生配信があるとかないとかで、これが既にワクワクしない？え？ハードル上げまくりまくりすてぃーで大丈夫？同なるのかの展開を楽しみにしすぎて私ショ...

...おはようございます！お粥研究絶好調です！なんかおかげで1〜2キロ痩せたような気がして、夜遅くにお粥食べても罪悪感がそうなく、これは案外いいのかも！？と思って止まないわ。結構レシィピが確定してきたので、ベースとしては私の場合ねお米0.5合にお水が1250ミリリットルに昆布顆粒出汁。これが基本よ。素材入れる具材で味が出てくるので昆布顆粒だしはあってもなくてもお好みでいいし、洋風スープストックの出汁でもいいかもしれないわ。そこらへんは厳密にしなくてもお好みで。お米0.5合にお水が1250ミリリットルが基本で沸騰するま...

...おはようございます！門脇麦です。最近またお粥作りに精が出るというか、夜お腹が減って減って、そんな減ってへまくりまくりまくりすてぃー。昨日もちゃちゃっとお粥の晩ご飯にしてみたのよ。私のお粥を作る上でのテーマがあってそれは、「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」具材はご飯に押し麦、シメジにサツマイモに鶏モモ肉。鶏モモ肉は食べ応え強さを現し、手軽さと簡単さは圧力鍋で任せておけばあとは楽チンって意味なの。鶏モモ肉がふんわりほろほろに仕上がって、スプーンで崩せるほどの柔らかさ。これならたくさん食べられるわ！サツ...

...おはようございます！私の目の前、あ･･･ありのまま今起こった事を話すわ！ステラーブレイドとNIKKEのコラボの予告トレイラー動画予告が発表されたの！私は目の前の動画をエイプリルフールでお馴染みの？あのそれ系のやつ？って思うほど疑ったわ。だって、ステラーブレイドの中でイヴがNIKKEやってんだもん！えええ？なにこれ？ステラーブレイドとNIKKEのコラボ企画って、おそらく多分、NIKKEたちのラピやアニスにアリスにドロシーのナノスーツが着れ装備できるんでしょ？ってぐらいな勢いでだけで思っていたの。だけどだけどよ。全然違...

...おはようございます！お粥作りは何年ぐらいもうやってるのかしら？ってぐらい余念がないんだけど、私のお粥の作る上でのテーマである「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」ってのがあるんだけど、そのまたパワー系食べ応え強さの極みというか、まあまだ極みの上はあると思うんだけど美味しいお粥ができたのよ！それは！スペアリブお粥！お粥ってお腹に優しい一面があるのに相反する強力な重いヘビーな具材を投入！この相反する感じが相反するほど美味しさが激増するのかしら？って思うほどペキカンな出来上がりの仕上がりに私はポンポンポンと...

...なら鉄火巻きに勝るとも劣らない巻になるのよね。あと太くなるけど、海鮮巻きもベターだわ。海苔で巻いてある系だから手がベタベタにならないところがベターよ。それ系の海苔で巻かれた系のだったらなんでも鉄火巻に勝るとおも劣らない勝率を叩き出せるかも知れないわ！お粥研究でふと今更思ったんだけど、これはゲームしながらお粥食べるのは結構ハードルが高いってことを今になって気付いたわけなのよ。なるほどねぇ。世界は理に適いまくりまくりすてぃーなのよ。謎が解けたわ！何が謎だったか謎は無いんだけど謎が解けた！って言うとア...

...おはようございます！週末初め今日も忙しそうなので、先に書いて済ませて置ければって思う反面、またお粥作りに精がでるわよ。お粥という優しいものの相反するもののパンチの利いた具材って事で私が考えた最強のお粥の具材は牛筋だって事に気が付いて、牛筋お粥って検索して私が一番乗り！って思っていたけれども、だいたいはおおよそのことを考えても誰かしらもう同じこをを考えているものなのよ。牛筋お粥を人類初の発明として私がお粥歴になお馳せ参じる予定だったんだけど惜しくも残の念が残ることになったわ。だから新発明している料...