9月  書く  牛筋 

...ってなるけど焼きそばパンに焼きそばが入ってなかったら！ってだと普通にクレームの歌になっちゃうわよね。そんでね、私先日隣の会社の人にまあ例のオーリョーの件で色々調べているやつの例の私が以前いた会社のたまーにお手伝いとか仕事してるんだけど、その会社の人に牛筋カレー3日間煮込んだ美味しく出来たやつがあるから！ってお裾分けいただいたの。でもね、表題の通り具が入ってなくて牛筋がいなくて牛筋大好きなので楽しみにしていたのに、なんかルーしかプラスチックのお裾分け容器には入っていなくて、なんか他のカレーの具のメ...

...。それまでにルーシー活かして鍋のベーナー育てて行けたらと思うわ。おとといから投入したスペアリブもいい仕上がりをしているので、昨日はじっと火を入れて黙っていたんだけど今日はもうほろほろになって食べ頃になるわよ。それでさ、ふと思ったんだけど、日本なら牛の牛筋って煮たりまあなんなりと食べ方あるじゃない。あれ、牛の本場のアメリカとかオーストラリアとかではどういう処理で食べてるのかしら？さすがにバーベキュー文化よろしくそのまま焼いて食べるには固すぎるさすがにワイルドすぎる牛筋だと思うのよね。シチューにして...

...話をしたんだけど例の牛すじカレーなのに3日間煮込みすぎたのかよく分からないけど、牛すじの鱗片というかぺんりんの1欠片もない牛すじがもはやエキスとなってしまっているのかもと思われる牛すじカレーをいただいたのね。私は人が出来た人の人間だから、その時はとても牛筋が入っていませんでしたよ！とは言わなかったいや言えなかったんだけど、でも美味しかったです！ご馳走様でした！はちゃんと言ったのね。そんでまたそれに味をしめたのかしら？私は牛筋の味はしめられてないんだけど、また作ったと言うことで、牛筋カレーいただいち...

...やく空いて鍋が空になったところに最後今シーズンラスト鍋のベーナー鶏の水炊きキメようと思っていま実行中であるの。そのルーシーのスープのいい出汁が出てきたので、これおでんにもジョブチェンジできるんじゃね？って算段なの。取らぬ狸の皮算用とは言ったものでまだ牛筋買ってないので、良い牛筋があれば適当に煮る下ごしらえするんだけど何せ手間よね。だから野菜系でも大根だけでもこしらえて煮染めておけば、大根おでん屋さんは開けるかなーって思うけどまだやってない実行には移せてないのよね。でさ、思うんだけど最近の牛筋って...

...おはようございます！田村真佑です！事務所で使ってるメモというかメモよりも各上のメモを書く上でのノーツブックってあるじゃない。いわゆるコクヨのCampusノート的な！あれ全部書き終わっちゃったので、新しく1冊買わなくちゃ！って思ってても忘れちゃって立ち寄ることができない文房具屋さんとかってあるのよね。かといってかといいまくると、これをネッツ注文で買うのもノート1冊買って届けさせるのも鬼の所業よねって、少量なのにインターネッツで買わせて届かせるってちょっと気の毒かなって思いつつ、私は強まったプライム的な会員...

...のでこれが飴色の茶色に炒めまって仕上がったらあとは全部の具材を投入してコトコト火を入れ続けるだけで、おでんほどずーっと火を炊いて煮込んでいなくてもいいから、一旦出来てしまえば毎朝の火入れ以外それ以外は楽なものよ。あーでもさ、私チャンスを見逃したのよ。牛筋半額約その重さ1キログラム！1キログラムの牛筋が半額チャンスを逃してしまったのよ。逃したというか逃したというかうーん、ちょっと今の体力ゲージでは牛筋を処理しまくりまくりまくりすてぃーな体力がなくって、クタクタだったから牛筋がお買い得チャンスの半額チ...

...。時間を有効に今から計画を立てて年末年始の計をと思うのよ。地味にお部屋の片付けもしたいし、そうよまた確定申告の準備をパパッと資料をまとめておかないと行けないし、アマゾンの未開封の段ボールも開封していろいろと片付けなくちゃいけないし、お料理はしたいし、牛筋も大量に買ってきて今年まだおでん作ってないから、じっくり時間があるときを狙い定めておでん作りを決行したいのよ。それが一番の願いかな？でもHDDレコーダーの録画の内容も貯まってるのでここで一気に解消！っていきたいところだけど。今からおでんメンバーのス...

...おはようございます！週末初め今日も忙しそうなので、先に書いて済ませて置ければって思う反面、またお粥作りに精がでるわよ。お粥という優しいものの相反するもののパンチの利いた具材って事で私が考えた最強のお粥の具材は牛筋だって事に気が付いて、牛筋お粥って検索して私が一番乗り！って思っていたけれども、だいたいはおおよそのことを考えても誰かしらもう同じこをを考えているものなのよ。牛筋お粥を人類初の発明として私がお粥歴になお馳せ参じる予定だったんだけど惜しくも残の念が残ることになったわ。だから新発明している料...

...おはようございます！不思議に思うことがあって昨今伝票が未だに手書きってどういうことなんだろう？って思うけど会社によっては手書き伝票圧着用紙に重ねて書く間違いが許されないタイプの伝票でこれ256種類のアイテムがあったら256行書くわけでしょ？それで1日終わるくね？ってもしかしてそれ自体が書くということ自体が雇用を生み出しているのかしら？ってオフィスオートメーションを促進して伝票出しも瞬時に終わるシステムをイニシアルコスト高けれど秒で回収出来るのにって。でもやっぱり何かしらの事情があるわけなのよね？たくさ...

...準備もしなくちゃいけないのも確かだけどなんだか周りでは年賀状辞めます宣言をしてる人もいるってニュースあったじゃない。私も辞めたいんだけど、とりあえず辞めてみたけど暑中見舞いは出しているという、これただ単にシーズンが変わっちゃっただけなだけで、お正月に書くか夏に書くかってだけなのよね。そんなこったからハガキの売れ筋が減りまくりまくるのよ。年賀状だって私買ってないんだけどなぁ。ハガキタイプに年賀切手を貼るタイプの年賀状なのでなおさらよね。それだと年賀状の売上にカウントされないから、逆に申し訳ないし、...