貼り紙  タマ  竹内まりや 

...おはようございます！最近蒸し料理のもう仕事化している申し子！ってぐらいの蒸し料理ずいてきているんだけど、いろんな食材を蒸して食べるというのにチャレンジ中！でね、今回はシンプルにタマネギをやってみたの。普通にシンプルなタマネギよ。新玉とかじゃなく新二子玉でもなく二子玉川ライズでもなく、普通に売っているシンプルなタマネギ。それをこちらも至ってシンプルに1玉を3分割する輪切りにして、フライパンの上に乗せた蒸しの上に輪切りにしたタマネギを搭載するの。で！蒸すこと約10分！輪切りにしたタマネギが上質に蒸し上が...

...おはようございます！こないだ素敵なタマゴサンドの売っているお店を発見したのよ。パン屋さんだからって変な名前の付いたこんなパン屋さんだって思わないだろうって名前大喜利している例のパン屋さんじゃない系のなんか普通のサンドイッチ屋さんでタマゴサンドのラインナップがいろいろあって、ショーケースには美味しそうなスタメン揃っていたわよ！私は初回1発目だからまだここの味の良さに気付いてない分かっていないのかも知れないけど、サンドイッチ、うーん確かにボリュームはあってボリューミーなのは間違いないんだけどただ、た...

...おはようございます！あのさ、タマネギのみじん切り機ってあんじゃない。リコイルスターターでエンジン掛けるやつのぶんぶんするやつ。あれを入手したので緊急使用したいわけでタマネギ4玉買ってきたわけなのよ。そのぶんぶん回して切るやつ、食洗機対応の強化版で従来のものは食洗機がダメだったっぽく、いよいよ私の戦力に加わることができるってことで今回手に入れてみたの。アールピージーでも新しい武器をやっとの思いで買った鋼の剣って試し切りしたいじゃない！それの試し切りを兼ねてタマネギ4玉試し切りってわけなの。そんで結果...

...兄は夜更け過ぎにユキエに変わるだろうこの時期になるといつもあの昔あった番組だという伝説のボキャブラを思す人が多いんじゃないかしら。おはようございます！タマネギスープ4回目！と言うことでおでんは時間が掛かりすぎるので、と言ってもこのタマネギスープも2時間ぐらいかかるから、おでんとてタマネギスープだとて、時間は一緒なのかもしれないわ。タマネギスープの方が単純作業でほとんどの時間がタマネギを炒めている時間に費やされるのでこれが飴色の茶色に炒めまって仕上がったらあとは全部の具材を投入してコトコト火を入れ続...

...おはようございます！二巡目のオニオンスープ作りつーか途中でパスタソースになってしまうもの確定のそう言うのをまた作り始めたのよ。前回は微塵切りしたタマネギ臭が充満しまくりまくりまくりすてぃーで部屋中がタマネギ臭くなっちゃったんだけど、今回は換気をバッチリにして気を付けたので、結構タマネギ臭はしてないかも！つーか前回のタマネギ臭が完全に消えていないうちに行っちゃうから臭覚として馴染んで鼻が慣れてしまったのか、判別出来ないのかも知れないわ。玄関を空けたら2分でサトウのごはんにたどり着けるようにもう秒で...

...い定めておでん作りを決行したいのよ。それが一番の願いかな？でもHDDレコーダーの録画の内容も貯まってるのでここで一気に解消！っていきたいところだけど。今からおでんメンバーのスタメンを出場者ベンチ入りの選手を考えるのも楽しいわよね。コンニャク、大根、牛筋、タマゴ、練り物それぐらいでいいわ。練り物はあんまり好きくないけれどって言うのはここでさんざんたくさん言っているけどあれは味が良く出るのよ！とくにゴボウのやつ！あれはゴボウの複雑ななんとも言えぬ美味しさを染み出す余裕が満点なの！おでんの味変でのちに追...

...んなわけないでしょ？シルベスターってシルベのスターってわけでもないでしょ？だからやっぱりハムとスターは分けるべきではなく、とっとこハム太郎はそれでハムスターを代表して背負ってるわけなのよね。ハム界のスター！つまりいい美味しいハムを使ったハム界のスタータマゴサンド！つったら私見逃さないわ！でもそう言うタマゴの言い方をすると、言葉の意味のスターがタマゴにかかった印象になってタマゴがスター級の美味しいやつのタマゴってならない？となるってーとハム界のスターハムタマゴサンドってなって文字通りハムとハムで挟...

...ったらかしよ！翼を広げて瞳を閉じて目を背けないでJ-POPにありがちな歌詞のようにちゃんと現実を見据えて途中のものをクリア出来るように頑張るわ。とりあえず「サイド・オーダー」は終わらせたので一息つけるわね。ホッとするわ。次行くわよ次！うふふ。今日の朝ご飯はタマゴサンドにしました。タマゴサンドのタマゴ濃厚感で優勝よ！私見つけちゃったんだけど業務スーパーで売ってる1キログラムのタマゴサラダもあれは罪よ。罪の塊！邪悪な存在よ。人々はそれを退治すべく買って食べて美味しいね！つってニッコリしなくちゃいけない罰を...

...おはようございます！タマネギ微塵切りをベースにしたトマトヒヨコ豆インのスープ3回目よ！3回目なので手順も手慣れたものよ。パパッと作っちゃったわ！鍋より楽かもーって思うほど、だって鍋のベーナーは途中途中で具材を買ってきて追加投入で色々なものを食べられると言う利点のメリットはあるけれど、手間がその都度都度かかるじゃない。だけどスープの方が一度最初に全部具材を入れてしまって作ってしまうので、あとは温めて食べることが出来るから逆にこっちの方がうんと楽かも！って思うのよね。なので、今シーズンは鍋のベーナーの...

...おはようございます！先週から作って食べ始めている微塵切りタマネギスープ、あれさー鍋のベーナーのバリエーションというか、あれは随時色々な具材を途中投入して味は同じだとしても具の変化で楽しめる今日は白菜入れよう！とか追い鶏肉いれよう！とかベーナーの鍋の具が一切なくなって澄み渡る美味しそうなスープのルーシーのいい出汁が出たところにシンプルにお豆腐だけ投入して湯豆腐にしようかしら？とかいろんな変化を楽しめる変わり目の季節はもうすっかり冬！って感じもしていいと思うのね。だけどこの作ったスープはずっとスープ...