暑い  タマ  昆布 

...おはようございます！最近蒸し料理のもう仕事化している申し子！ってぐらいの蒸し料理ずいてきているんだけど、いろんな食材を蒸して食べるというのにチャレンジ中！でね、今回はシンプルにタマネギをやってみたの。普通にシンプルなタマネギよ。新玉とかじゃなく新二子玉でもなく二子玉川ライズでもなく、普通に売っているシンプルなタマネギ。それをこちらも至ってシンプルに1玉を3分割する輪切りにして、フライパンの上に乗せた蒸しの上に輪切りにしたタマネギを搭載するの。で！蒸すこと約10分！輪切りにしたタマネギが上質に蒸し上が...

...おはようございます！こないだ素敵なタマゴサンドの売っているお店を発見したのよ。パン屋さんだからって変な名前の付いたこんなパン屋さんだって思わないだろうって名前大喜利している例のパン屋さんじゃない系のなんか普通のサンドイッチ屋さんでタマゴサンドのラインナップがいろいろあって、ショーケースには美味しそうなスタメン揃っていたわよ！私は初回1発目だからまだここの味の良さに気付いてない分かっていないのかも知れないけど、サンドイッチ、うーん確かにボリュームはあってボリューミーなのは間違いないんだけどただ、た...

...おはようございます！暑いわねということを毎日言っているような気がするでお送りするでお馴染みの今日も暑いわねって言っちゃうわよね。そこで、私は自分自身に課す暑いと言ったら10円貯金して1日に10回暑いって言ったらヨーグルトアイスバーを買えるってことに気付いたの。ねえ、キリンって10回言って！キリンキリンキリン…、料理の照りを出すために使う調味料はなに？日の出本みりん！正解！やったー！もう迷ったわよ正解が日の出本みりんか越後製菓かのどっちかってことに。そういうことを乗り越えながら言う今日も暑いね！って言っ...

...おはようございます！あのさ、タマネギのみじん切り機ってあんじゃない。リコイルスターターでエンジン掛けるやつのぶんぶんするやつ。あれを入手したので緊急使用したいわけでタマネギ4玉買ってきたわけなのよ。そのぶんぶん回して切るやつ、食洗機対応の強化版で従来のものは食洗機がダメだったっぽく、いよいよ私の戦力に加わることができるってことで今回手に入れてみたの。アールピージーでも新しい武器をやっとの思いで買った鋼の剣って試し切りしたいじゃない！それの試し切りを兼ねてタマネギ4玉試し切りってわけなの。そんで結果...

...設置して帰ってきたら涼しいじゃん！って作戦を好評実施中なんだけど、まあ暑さの方がまだ勝っている感じがしているわ。さすがに帰ってきたときのムッとする熱気をおびた風が玄関から抜け出てくる感じはなくなったけれど、いくぶんはマシにはなったかしらね。はぁ。もう暑いというのは慣れたけれど、それで持って行かれる体力の方が大きくて、ちょっと外出てコンビニでアイスを買ってこようものならニューヨークスタイルで片手に持ち歩いてブロックを歩きながら食べないと事務所に戻るまでにアイスが全溶けしてしまうレヴェルなのよね。暑...

...兄は夜更け過ぎにユキエに変わるだろうこの時期になるといつもあの昔あった番組だという伝説のボキャブラを思す人が多いんじゃないかしら。おはようございます！タマネギスープ4回目！と言うことでおでんは時間が掛かりすぎるので、と言ってもこのタマネギスープも2時間ぐらいかかるから、おでんとてタマネギスープだとて、時間は一緒なのかもしれないわ。タマネギスープの方が単純作業でほとんどの時間がタマネギを炒めている時間に費やされるのでこれが飴色の茶色に炒めまって仕上がったらあとは全部の具材を投入してコトコト火を入れ続...

...おはようございます！二巡目のオニオンスープ作りつーか途中でパスタソースになってしまうもの確定のそう言うのをまた作り始めたのよ。前回は微塵切りしたタマネギ臭が充満しまくりまくりまくりすてぃーで部屋中がタマネギ臭くなっちゃったんだけど、今回は換気をバッチリにして気を付けたので、結構タマネギ臭はしてないかも！つーか前回のタマネギ臭が完全に消えていないうちに行っちゃうから臭覚として馴染んで鼻が慣れてしまったのか、判別出来ないのかも知れないわ。玄関を空けたら2分でサトウのごはんにたどり着けるようにもう秒で...

...道のシンプルなタマゴサンドはやっぱり美味しいわよね！朝の元気の源だわ！玉子の黄色は元気のもとよ！デトックスウォーターはレモン炭酸水ウォーラー！1ケース飲み切っちゃったので、残り1ケースの残量！もう今のうちから2ケース発注しておこうかしら？そう思うまだまだ暑い季節水、炭酸水ウォーラーが捗りまくりまくりすてぃーよ。すいすいすいようび〜今日も頑張りましょう！1...

...に夏は変わっていくのだと思うんだけど、最近特に長風呂で汗をかくようにしているから、余計に汗がどぱーっと出てくるのも困りようよね。まあ夏だから仕方ないけど、あんまり汗で服に染みできちゃうと恥ずかしいわ。なるべく影をけんけんぱで移動したいこの頃よね。もう暑いからなんとかしたいところだけど、アイスバー買っても、持ち帰るまでに全溶けしてしまうので、買ってすぐに食べるっていうニューヨークスタイルが私の街では流行ってるわ。買ってすぐに食べるアイス！ってもうすぐ溶けちゃうからみんなそうなっちゃうわよねー暑い暑...

...おはようございます！昨日さ晩ご飯お腹が空いたので何か作って食べなくちゃと思って、白菜ちゃんと鶏モモ肉ちゃんがあったので、ちょうどいいところに顆粒の昆布だしもあったから、私は顆粒昆布だし派なのよね。もちろん風味豊かな香り高く濃く深いネスカフェ級の美味しいフィジカルな昆布で出汁取った方がマジでいい香りがするからやりたいときはそれで出汁を取りたいんだけど、あとのゴミ処理とかが面倒くさいときがあるので、張り切って残りの昆布も食べよう！ってなるけど、上手く使い切れないこともあり、ここのところずっと顆粒昆布...