私たち  サーモン  白湯 

...八重勝にみんなで行ったの。オープンは10時半なのにもうお店の前は大行列でお店から新今宮駅までの行列の長さだったからへー関西はこのぐらいが当たり前なのね。さすが食い倒れと言うけど実際に食い倒れてる人は見たことない世界の新世界ね！ってみんなで笑っていたの。私たち85人はなんとか行列待ちをしていよいよ入店したんだけど、みんなでおしかけたもんだから私たち一行でお店が溢れてしまったわ。向かいの2号店か分からないけど同じ八重勝に別れていったんだけど、みんな一斉にビールを頼むもんだから、店員さん片手にジョッキ8杯、...

...いじゃない！？あの味が自分で再現できないのよ！自分でですら。だけど、蒸し料理は食材を乗せてだいたいの食材の量とか固さとかで蒸す時間は5の倍数という秋山仁先生もビックリするような定理！私の何もかもがひっくり返っちゃうぐらいの事件なのよ！ふふふ！今度は私はサーモンに挑戦する、いわば蒸し界隈のラスボス級の食材に挑戦しようと思っているの！サーモン蒸したら絶対美味しいしかなくない？そしてキノコも一緒に蒸せば、たぶんまた1回の表初打席初球ホームラン間違いないのは今から想像するに容易すぎるわ。私のサーモンチャレ...

...んを呼ばずとも注文が出来るんだけどこれって厄介なお客が多いからタブレットでなんとか店員に割かれる時間を割くためのタブレット注文作戦だと思うのよね。要は厄介なお客さんが多いからいちいち店員さんが対応出来ないって意味だと思うのね。それのタブレット開発費は私たちが食べるお食事代に上乗せされてるだけで厄介なお客さんが多いと結局はお客さんにそれのツケが回ってくるっていうこのなんとも言えない切ない仕組みだと思わない？話の分かるいいお客さんばかりだったら、そんなに厄介対応しなくていい注文だってサクサク取れちゃ...

...おはようございます！寒いので事務所のデスクで白湯を飲んでいます。魚編の漢字が書かれた湯呑みで飲む白湯はまた格別よね！ってネタで言うけど実際あの湯呑みってお寿司屋さんで出てきたのみタコとないんだけど私が見タコとないだけなのかしら？もうすでにこの中に蛸が2匹隠れてるんだけど！まったくよね。寒いからって湯呑みで白湯ばかり飲んでいる場合じゃない午前中だったわ。今ほっと一息で飲んでるからホットとかって言うダブルミーニングの意味でも無いのよね。お歳暮にしてはもう遅い出だしなんだけど、私がいつも漁港に頼むお歳...

...算で予期せぬいい効能ってことよね。さすがに今から電気ポットで沸かしたお湯を保温ポットに入れ直してってのはナンセンスよ。それはないわ。でもまあ沢村一樹さんじゃない方の一気に大量にお湯を沸かすケースは何かをどーんと茹でるときに欲しいのであって、3リットルの白湯を飲むとなるとあんまりそんなにせいぜい2リットルも飲まないって結論。でもまあ2リットルって結構飲んでいる方なので、結果オーライ祭冬の祭典スペシャルってことで納得することにしたわ。もう3回目で言わないけどこれ今から保温ポットを買い足していたらアホっぽ...

...トはまだ3つで少なすぎ！って思わず口を手で覆ってしまいそうな感じになるわ。多分年末年始に一気にどさっと目標を立てるのは破綻してしまうと思うので、随時報告することにするわ。まずは完売したタマネギスープの鍋を洗うことにするわ！うふふ。今日の朝ご飯はスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチにしました。これ軽くて食べ応えあって美味しいからお気に入りよ。サーモンで元気になるもん！つってね。朝の元気の源よ！タマゴサンドも殿堂入りして美味しいけれど今日はたまたまなかったわ完売ね。世間がタマゴサンドの美味...

...でそこはあんまり罪悪感を感じなくても良い方法よね。そんでさらにお米の配合をその0.5合の半分の0.25合にして重湯にしていけばさらにその半分2分の1ずつに減らしていけばアキレスのお粥ってレシィピの名前のお粥ができるわけなのよ。無限に2分の1出来るから延々にお粥は白湯にならないって。でもこれにも罠があってある程度のお米の量が入っていないと舌でダイレクトにお粥だ！と感知する範疇を超えてしまうともはやそれは白湯になってしまって、お腹を満たすことも出来ないただの白湯になるからある程度のお米の量は下限の限界値の上限...

...いわ。来年も頑張りましょうね！良いお年をってまだ早いわ！うふふ。今日の朝ご飯はタマゴサンドとタマゴハムサンドでした。玉子とハムが挟んどるやつです。玉子食べて活力を満たしたいわ。寒いし食べないと熱が上がらないわよね特に朝は。デトックスウォーターはホッツ白湯ウォーラーで質問がよく来るんだけど、どのぐらいの温度がホッツ白湯ウォーラーなんですか？って答えにはごくごく飲める感じのぬるさが白湯たるものらしい全日本白湯協会、通称全白協のサイトで言ってたので、そういうことにしておいた方がいいんじゃないかしら。私...

...米当局の遺伝子組み換えサーモンの遺伝子組み換えの表示義務無しって言うのはまあ、合理的と言ったら合理的かしらね。カワバンガとりわけTMNS（ティーンエイジ・ミュータント・ニンジャ・サーモンズ）ってところね。サーモン大好きなんで、アメリカ産のオージービーフ的なオーストラリアの大地で育ったサーモンはとても美味しそうだわ！！！そもそもとして、遺伝子組み換え食品の味って本来のものもののより違うのかしら？私なんか遺伝子組み換えグレープフルーツをよく買うんだけど、まったく味は変わらないわよ。ただ果汁がほのかにうっ...

...くる美味しさには敵わないのよね。蒸すってことが美味しさパラメーターのチートすぎておかしくなっちゃうわ。ジャガイモ蒸かしたら超美味しいわよー！って窓開けて大声で叫びたいぐらいよ。うふふ。今日の朝ご飯は目新しく私の目前の目の前に飛び込んできたそのスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチはアトランティックサーモンかトラウトサーモンかノルウェーサーモンかは分からないけれど赤い色とクリームチーズの白い色のコントラストが鮮やかで引き寄せられてしまって手に取って買って食べてしまったわ。ちょっとお値段する...