結構  ケツ  味噌 

...おはようございます！昨日もの凄く久しぶりにお味噌汁とか作ってなんか我ながら感心しちゃったんだけど、って言っても普通に具はキャベツだけで出汁入りお味噌で溶いただけの簡単お味噌汁。キャベツは生でポリポリゲームのお供に食べるつもりだったんだけど、日が経ってしまってなんか生で食べるのは超躊躇しちゃいそうなくたびれ方をしていたので火を通すことにしたの。そんでお味噌あったので、って言うか重湯用の味変用で買っておいたお味噌汁をまっとうな使い方としての直球のベーシックなキャベツお味噌汁にしたってわけなの。お味噌...

...おはようございます！ふとした瞬間、あ！お昼ランチの話しね。お味噌汁定食屋さんで私があんまり行かないところで珍しく何年かぶりに行ったお昼のランチの昼食は色々な小鉢がたくさん付いていて全部その小鉢が美味しいの！捨て小鉢なんてないの！そんで周りの定食屋さんランチとかも値上がりしてるからちょっとオプションとか頼むだりすると1000円超えちゃうじゃない？その時行ったところは元々高かったけれど通常すでにランチが1000円を超える感じで、周りのお店がだんだん高くなってきているから逆にこのお店が値段が上がってない印象も...

...今イキフンで言ってみたけど。冷たい水の感じがするでしょ？しかたないので、だんだんと冷たくなっていくバケツの水で我慢するわ。お掃除が終わったら温かい肉まんで手を温めるの！うふふ。今日の朝ご飯は鮭おにぎりにしました。ワカメ鮭おにぎりよ！おにぎりの中で鮭も結構食べる頻度多いかも知れないわね。定番鮭のほぐし鮭がたっぷりワカメとまぶして入っているのが握られているので、鮭感にワカメ感たっぷりなのよね。デトックスウォーターはグレープフルーツ買ってきて1玉果汁マジ搾りのその果汁をホッツ白湯ストレートウォーラーに...

...おはようございます！最近ご飯面倒くさいのでお味噌汁作って野菜たくさん取れる私えらいもんね！って別にそう言いたいわけじゃないんだけど、まあお味噌汁ぐらい作るじゃん。でこの時期暖かくなるからお鍋の中身すぐ傷んじゃうじゃない。だから私は春から夏終わりにかけて鍋のベーナーをしない一つの理由でもあり一つの原因でもあり一つの鍋の所存であったの。いわゆる言うところの一所懸命ってやつね。その鍋はまあ夏場だから腐って当然気温が高いもんね！ってよく食中毒のニュース飲食店であるけど、あれってよっぽど管理がずさんなんじ...

...な感じがなんともいいのよね。でも私の場合そんなに予定が密密の密になることはないから、最近活用しているスマホのメモ帳とカレンダーで十分なんだなーってことに気付いたの。まあ来年のはなしをすると鬼に金棒って言うし、そう言えばいつもお弁当を買っているお店でお味噌汁プレゼントキャンペーンを太っ腹にやっていたので、泣きっ面に味噌汁だわよ！本当に！泣いてる顔にお味噌汁かけるなんてどんな酷いやつだよ！って思うけど、お味噌汁プレゼントキャンペーンだから仕方ないわね。なんのお味噌汁かは選ばせてくれなかったけど、それ...

...おはようございます！お味噌汁の再発見というか、鍋にやっぱり作り過ぎちゃったお味噌汁がまた滞在しているんだけど、もう何日目？ってそうねだいたいねってすら何となくの日数も忘れちゃうぐらいのでも1週間は経っていないとは思うの。とは言え、お味噌汁の作りたてよりかは幾分というかだいぶ味噌の味はするけれど風味は抜けてきているけれどまだ腐ってはいない、お味噌の塩分がそれを阻止しているかのように、野菜をたっぷり入れたお味噌汁は今朝も食べられ続けるの。さすがに鍋の底からお味噌汁が沸いてくると言うわけでは無いけれど...

...るの。横着したらダメね！って思った反面、これを豆腐のパックのまま入った状態ででも正方形なサイコロの形の切り方ができる包丁の使い方を編み出したら凄いかも！と思いつつ、お手軽出汁入り減塩お味噌を溶き入れれば完成！超簡単じゃない？あとお味噌汁の発見としては結構1日ぐらいじゃ腐らない傷まないってこと。あんまりこれは私が経験した感じを話しているので手放しで真似してお腹壊したらしんないからね！って思うんだけどお味噌ってやっぱり塩分が入っている分1日置くぐらいでも平気みたい。これが夏場の鍋だとすぐに昼間気温が高...

...この時期のお供！レモン炭酸ウォーラーね！最近は追いレモンポッカレモンのこともすっかり忘れていたけど、あれあんまり実は香りがつかない思ったよりレモンの香りはしないのよね。レモン炭酸たくさん種類あるけど、これはいいレモンの香り！とか味よりもレモンの香りが結構まちまちで銘柄が違うと違うみたいなので、でもやっぱりいいレモン感のするレモンレモンしたレモン炭酸水はちょっと良い値段激安レモン炭酸よりもちょっと高いのよね。そこにたぶんレモン感の秘密があるんだわって、その価格差に驚いたところよ。すいすいすいようび...

...ぐらいは溶かすぐらいの温度にはなる春の訪れ前なのよね。うーん、時間にして5分とか掛かっちゃうから、朝の急いでいるとき出発前の5分は何にも変えられないかけがえのない時間なのよね。さすがに今日はちょっとその私のマイストーリーお湯取り物語。家に1回帰ってからバケツに少量のお湯を汲んでフロントガラスに流し氷を溶かすの。もうそこまできたら一瞬よね。氷はすぐに溶けて私は出発！そのぐらい今朝の朝は早朝から寒くって夜中晴れてるとなんか寒い感じがするのよね。朝が雨の時はちょっと暖かく氷もそんなに張ってないような気が...

...所事情だったのかも知れない。そう言う思い出とともに今日も私はお揚げさんのお味噌汁を作るのよ。今日も美味しく出来たわ。でね実際伏見稲荷の総本山である大伏見稲荷に一度行ったことがあるんだけど、リアルに生身の油揚げがどーんとあちらこちらに供えて置いてるから結構ビビるわよ。普通に袋から出ている油揚げがダイレクトにお社の前にお供えしてあるからね。絶対あれキツネさんが食べに来る前にカラスさんがさらっていきそうで上を見上げたら結構カラスさんがキラリと目を光らせて油揚げを狙っていたわ。でも大伏見稲荷の周りには、...