眼光  おでん  寿司 

...おはようございます！あのさ、実はおでんを作っている家の鍋が連続3週間ぐらい具や出汁を継ぎ足し継ぎ足し秘伝にしているんだけど一回これ鍋洗った方がいいわよね？きっと。でも案外これいい感じで何でも具材を入れたらおでんの味付けのおでんになるので、これ冬はずっとおでんでしのげるんじゃないかしら？って思うのよ。さすがに一回は鍋を空にして洗ってみたいんだけどなぁとそう思いつつも具材を買い足し継ぎ足しで今シーズンは私おでん絶好調よ！私のおでんの具の三大好きな具材のランクインしている牛すじ、コンニャク、玉子、大根...

...おはようございます！ふと思ったんだけどスーパーの売ってるお寿司ってシャリあるじゃないシャリ銀シャリ！あの青いジャケットがより青ければ青いほど銀シャリ！振り向けばそこに銀シャリ！って限りなく青に近い銀シャリ！でね、そのスーパーお寿司のまるでヒトシ君みたいな言い方してるけど、スーパーヒトシ君もといスーパーお寿司のシャリの話しで、あのシャリはどうやって成形されてるのかしら？まさか寿司職人のシャリ部門の人がいるわけでもないでしょ？まさか寿司シャリ握りロボットちゃんとかいるの？スーパー一店舗一店舗に？でも...

...この時期一番好きなクリスマスソングはマーティ・フリードマンさんがカバーして歌っているBoAさんのメリクリです！おはようございます！私が強く育てているもう4週間ぐらいのおでんのルーシーこと汁というか出汁スープというか、それが結構強くなってきて良い味出してきているのよさらに！そんで先日のアルゼンチンおでんに勝つべく、攻めのツートップである初投入のスペアリブを選手に加えてみたの。結果！めちゃくちゃ美味しいスペアリブおでんが秒で出来てしまって私がその育てたおでんのルーシーが、もしかしたらなんでもそれで煮たら...

...おはようございます！さすがにちょっとおでん飽き気味だわー。前回おでんつついたのが1週間まで昨日ちょっとつついて食べーの。今メンバーはニンジン、大根、玉子と主力メンバーがいないにもかかわらず一番ボリュームで食べ応えのあるであろう玉子で戦っている感じだわ。ニンジンや大根はもはやじっくり煮込まれていてどこに出しても煮すぎのおでんで恥ずかしくないぐらいよ。味もしっかり染みているわ。でもやっぱりさすがに2か月を超えると毎日おでんというわけにもいかず次のメンバーも控えてるのよ！ごぼう天、はも天、がんもどきに手...

...てみたらお昼早めに行ったのに超満席でみんな待ちに待っていたのねってことがうかがえるわ。繁盛していて良かったわ。お休みの分も取り戻して欲しいと応援よ。急に寒くなってきてしばらくしたら体調崩す人多めなのかも知れないわ。自分も気を付けて過ごさないとね。あとおでん昨日また大根とコンニャクと練り物はんぺんとごぼう天を追加投入したわ。多分今日晩食べ頃の大根が染み美味になっている頃だと思うから、ルービーと一緒にいただきましょう。大根は私調べだと加熱すると一切栄養がなくなることを知ってしまったけれどもやっぱり大...

...スプラトゥーン3のフェスのヨビ祭が朝からと思って張り切って挑んだら夕方からでした！おはようございます！仕方が無いので、それまでおでんを仕込むことにします例の1か月育てて鍋のルーシーがかなり強くなってるおでんの。そんでせっかくだからってお出掛けしてお買い物レモン炭酸をケース買い144本分ぐらい買ってきたところよ。これでお正月年末年始のハイボールとかが捗るってもんじゃない。もう朝遅い時間だし、駐車場いっぱいかな？って思ったら駐車場に入った途端に出て行く車と入れ違いになったからラッキー！また一つ年末までに...

...おはようございます！向井理です。ウソです。あのさ、スーパーのお寿司のシャリって現地で炊かれ握られているのかしら？まさか人が握ってるわけではないわよね？それとも総合中央シャリセンターからシャリだけがそれぞれのお店用にカスタマイズされて、すし酢や炊き具合の善し悪しとか、製麺所がここのラーメン屋さん専用の麺を作るように、総合中央シャリセンターでもそうやって日々シャリが生産されているのかしら？でも総合中央シャリセンターからご飯が来てもスーパーの厨房でシャリ握りマシーンが稼働しているのかしら？そう思うと1...

...おはようございます！おでんの季節も到来でベーナーつまり鍋の次に好きな冬のメニューよね。でね、おでん私作るの好きだから作ってたんだけど、好きな具に偏ってしまうし作っても大量に出来ちゃうしちょっと食べたいときにパッと食べられないのよね。だから最近は出来合いのおでんを買ってみてるの。いままでそういう出来合いのおでんワールドシリーズはアウトオブ眼中だったけど、結構種類がたくさん出てるのね。色々と買って食べて試してみてるんだけど、色々な味が楽しめて面白いわよ。出汁自体の味が違うからそれでも違うし、まあロッ...

...おはようございます！あのさ、私のおでんのベーナーの鍋のルーシーの出汁、1回漉して綺麗にしたら澄み切った出汁おでんになって、あの湖の透明度を測って深さがどれぐらいまで見られるかってもう霧の摩周湖を凌ぐ澄み切った感じで100メートルの深さまで見れそうとは言いすぎの過言かも知れないけど自衛隊とかサバイバルの人が泥水を漉して飲み水の水に飲み水のみになる、なんかハイテク装置あるじゃない、それで漉したらもしかしたらいろはすのおでん味ができるのかしら？それ飲んだら透明なのにおでん味！ってみんなビックリするわよね。...

...おはようございます！毎回ながらスプラトゥーン3の話しで恐縮よろしく、まああとでおでんの話しもするからおでんの話だけ読んでも良いわよ。あのさ、スプラトゥーン3で対戦して苦手な相手って誰しもいると思うだけど私はリッター4Kとオーバーフロッシャーとかパンパン音だけしか聞こえないのにキルされるあれなんて言うのかしらそのブキ。それらが苦手で、相手の挙動をどうなってるのか？ってまず知る必要があるシルブプレなのよ。特にあのオーバーフロッシャーの固い泡！痛いわ。どこからともなく相手が見えないところから泡だけとんでき...