簡単  範疇  つの 

...よ。自分のバカバカバカ！もっと勇気を出してあと1品のなにかパンチのある食材を加えて八宝粥にできたのに、安牌の鶏モモ肉に逃げちゃうなんて自分のバカバカバカ！メイのバカ！って人にバカって言っている場合じゃないわ！私のお粥の研究のテーマたる主の柱は「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」なのに、確かに鶏モモ肉の食べ応え強さはそこで得られるけれどせっかくだから何か変わった変化球内角低めにくるやつの食材を考えてみたかったじゃない。でもマーケットの閉店時間あと10分！店内に鳴り響くもうすぐ閉店しますよ！って音楽のあれ...

...おはようございます！私が今絶賛超絶ハマりまくりまくりすてぃーの簡単炊き込みご飯のもうさ、これレシィピを検索したら定番の番定を否定しかねないほどの盤石のレシィピたくさん出てくるんだけど、ツナ缶と塩こんぶのみで炊き込む超簡単炊き込みご飯がお手軽で簡単でしかもリーズナブルで私がお友だちの前に披露するときに、炊き込みご飯三銃士を連れてくるよ！ってインターネッツで擦りつくされたネタで本編のなになに三銃士呼んでくるよ！って言っておいて本当の原作の三銃士！「アトス！」「ボルトス！」「アラミス！」って本当の3人...

...る問題ないかしら？そんなことより、そう言ったレシピサイトを見ずにカレーを作ろうって挑戦したの。ある材料は鶏肉とトマトベースの野菜ジュースそしてエスビーのカレー粉。これのみよ！私はそれらの材料で強気カレーを作ることにしたの。たったこれだけの材料で。ね、簡単でしょ！って絵画教室のアフロ先生の様に簡単にできちゃった！ウソでしょ？って言うぐらい美味しいカレーができちゃったわ。鶏肉と野菜ジュースのみだけよ。本当はニンニクとオリーブオイルを加えてるけど、作り方は簡単！ね、簡単でしょ！ってまだ作り方しか言って...

...ってガッツポーズして言っちゃうほど小さな声でイェイって合いの手があるから耳をすませて聴いて欲しいの！夢ならどれほどよかったでしょう？ってこの鮭の美味さは現実なのよ！思わずほっぺをつねって夢じゃないことを確かめたわイェイ！というか、こんなに蒸し料理って簡単且つ失敗しない絶対だいたい美味しく仕上がる設計になっているの？今頃蒸し料理の開発者がこれ技術権利持っていたら大儲けしていた案件だと世界を蒸し料理で牛耳れたはずなのに！って。しつこいようだけど、今まで最近始めてやってきた蒸し料理で、全打席全部ホーム...

...おはようございます！門脇麦です。最近またお粥作りに精が出るというか、夜お腹が減って減って、そんな減ってへまくりまくりまくりすてぃー。昨日もちゃちゃっとお粥の晩ご飯にしてみたのよ。私のお粥を作る上でのテーマがあってそれは、「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」具材はご飯に押し麦、シメジにサツマイモに鶏モモ肉。鶏モモ肉は食べ応え強さを現し、手軽さと簡単さは圧力鍋で任せておけばあとは楽チンって意味なの。鶏モモ肉がふんわりほろほろに仕上がって、スプーンで崩せるほどの柔らかさ。これならたくさん食べられるわ！サツ...

...で閉じる。結構ゆるい粥になるけどもしもうちょっと固めのお粥がよかったらご飯1合とかにやってもいいかもね。そこは調整次第でなんでもよ。私がここ最近何回かリピしたりして美味しかったのが、挽肉、焼き鮭、シーチキン、鶏肉らへんが間違いなく美味しいわ。挽肉は特に簡単で、お米と一緒にお水から入れて、鍋の中で挽肉を崩して火を付けたらオーケーよ。アクもそんなに気にしなくてオーケーだと思うわ。牛豚合い挽き肉でも鶏肉のミンチでも間違いないわ。鮭は焼いてある鮭をそのまま挽肉の要領で水から入れてほぐして、皮は固いので取...

...うございます！時間があったので、鶏肉のホイル焼きに挑戦してみようと思ったけど、初挑戦であんまり火入れが上手く行かなかったわ。レシィピ通りの火加減の時間を手加減なしでプライパンで調理と思ったんだけど、いまいちだったわ。要研究というか、これは完成させたい簡単レシィピよね。フライパンに水張ってそこにホイルで包んでやつを入れて蒸し焼きにする感じかしら。結構思い切って火加減手加減なしで中火の強火でいいのかも知れないわ。焦げ焦げになるかと思っていたけど、案外ふんわりしっとり仕上がっているのは仕上がっていたの...

...おはようございます！フライパンに乗せて使えるお手軽簡単蒸し料理むしろ簡単すぎるような気がする蒸し網好評使い中なんだけど、あれフライパン満載にして蒸すと一気に量できちゃうので、今の生成AIよろしく生成AIの生成物が多すぎてもはや人間の目でチェックできない物量で迫ってくる感じがして白菜が食べきれないのよね。幸い今はまだそんなに暖かくない気温なので、まあなんとか2日は大丈夫な気がするわ。2日目の寝かせた白菜が一晩寝かせたカレー級に急に美味しくなることはないけれど、まあ食べられないことはないので、おつまみにし...

...よ！って言う意味では全くないけれど、大事なことなのでこれはここでまた何度も言いたいんだけど蒸したタマネギはまるで食べるオニオンスープやー！ってこと。たぶん、私はそこそこ自炊やって来た手間味噌自慢しているわけじゃないけれど、それがひっくり返るぐらいの「簡単さに美味しさに食べ応え強さ」と私のお粥の研究テーマでもある「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」にも匹敵するぐらいなの！ただ切って食材を蒸し網に乗せるだけ。今まで自炊やってきた私の膝が崩れ落ちそうだわ。こ、こんなにも蒸し蒸すだけで超絶なんでも美味しくな...

...おはようございます！お粥作りは何年ぐらいもうやってるのかしら？ってぐらい余念がないんだけど、私のお粥の作る上でのテーマである「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」ってのがあるんだけど、そのまたパワー系食べ応え強さの極みというか、まあまだ極みの上はあると思うんだけど美味しいお粥ができたのよ！それは！スペアリブお粥！お粥ってお腹に優しい一面があるのに相反する強力な重いヘビーな具材を投入！この相反する感じが相反するほど美味しさが激増するのかしら？って思うほどペキカンな出来上がりの仕上がりに私はポンポンポンと...