圧  書く  グランツーリスモ 

...はお魚を入れたら絶対に沸騰はさせないでね！ってのを守ったら簡単なレヴェルのレシィピ！まあそれはともかくネギパワー饂飩玉子ともう風邪が治るとしか思えないこの栄養たっぷりのネギパワーを100パーセント！いや120パーセント増し増しで一気にここで回復よ！あのさ、圧力鍋の新聞一面広告で通販の紙面があったの！圧力鍋でちょっと単位は忘れちゃったけど2.4の圧力がかかるってのがあって、え？これ圧力鍋の中でも圧力鍋オブ圧力鍋で超高火力じゃない！？って驚いてよく見てみたら括弧でくくってあって大気圧の1気圧を含む、ってそうあ...

...の中で吹き起こる自炊やりたい欲をヒシヒシと湧き出てきたわけ。そこで、久しぶりに私の中で一番火力のある調理器具といえば！そうハイドラント！いや違う違うそれはスプラトゥーン3のブキの火力の強いやつ！私の持っている一番の調理器具で火力の強いのと言えば、そうよ圧力鍋！それを引っ張り出して、よかったわ。私窓から圧力鍋は放り投げ捨ててなかったみたい。だってさすがに鍋を窓から投げ捨てたら下に落っこちたとき危ないじゃない？早速圧力鍋を取り出して、いつもは小鍋で作っているお粥研究だけど、今回は高火力圧力鍋よろしく...

...おはようございます！田村真佑です！事務所で使ってるメモというかメモよりも各上のメモを書く上でのノーツブックってあるじゃない。いわゆるコクヨのCampusノート的な！あれ全部書き終わっちゃったので、新しく1冊買わなくちゃ！って思ってても忘れちゃって立ち寄ることができない文房具屋さんとかってあるのよね。かといってかといいまくると、これをネッツ注文で買うのもノート1冊買って届けさせるのも鬼の所業よねって、少量なのにインターネッツで買わせて届かせるってちょっと気の毒かなって思いつつ、私は強まったプライム的な会員...

...おはようございます。今日はやってみたかったと以前から思っていたあれよ！グランツーリスモ！体験版的なやつが先日公開されたみたいなので早速飛び込み前転をする構えの勢いでダウンロードよ！『はじめてのグランツーリスモ』結論！車は急に止まれない！ヘアピンカーブ曲がれないんですけど！F-ZERO99脳なので、コーナーに時速999キロで突っ込んで時速256キロまで減速して曲がりきる私のテク！そのテクニックがグランツーリスモでも通用するかと思う乗りいやバイブスで曲がろうとしたらコースアウト！ぜんぜん曲がれないの！そんなスピー...

...ってへまくりまくりまくりすてぃー。昨日もちゃちゃっとお粥の晩ご飯にしてみたのよ。私のお粥を作る上でのテーマがあってそれは、「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」具材はご飯に押し麦、シメジにサツマイモに鶏モモ肉。鶏モモ肉は食べ応え強さを現し、手軽さと簡単さは圧力鍋で任せておけばあとは楽チンって意味なの。鶏モモ肉がふんわりほろほろに仕上がって、スプーンで崩せるほどの柔らかさ。これならたくさん食べられるわ！サツマイモの甘みに鶏モモ肉のコクに押し麦のプチプチした食感はどれも美味しさをアップさせる1つの要素とし...

...り定食があるからよ！って答えると思うの。馬に乗ってる人が、馬の鼻先にニンジンを釣り竿みたいなのでぶら下げて、馬は一所懸命そのニンジンを目指して走るようなもので私にもその釣り竿でぶら下げられた日替わり定食が目の前にあるの。そんな感じ。今日はたまに想像を圧倒的に超えてくる絶品の日替わり定食に出逢えたお話をするわね。その日はちょうど雨の日だったわ。毎月の月替わり今月の献立表を見て、美味しそうだなって目星を付けた日付の日替わり定食を目指して飛び込み前転して入店するんだけど、今回の「タンシチュー定食」はい...

...おはようございます！不思議に思うことがあって昨今伝票が未だに手書きってどういうことなんだろう？って思うけど会社によっては手書き伝票圧着用紙に重ねて書く間違いが許されないタイプの伝票でこれ256種類のアイテムがあったら256行書くわけでしょ？それで1日終わるくね？ってもしかしてそれ自体が書くということ自体が雇用を生み出しているのかしら？ってオフィスオートメーションを促進して伝票出しも瞬時に終わるシステムをイニシアルコスト高けれど秒で回収出来るのにって。でもやっぱり何かしらの事情があるわけなのよね？たくさ...

...と共にずっと何十年先のこととか書けないわよ。ああやって手帳の方から気持追い込まれる感じが、なんか売り場で見かけたところからして、ごめん私そんなに意識高くないんだよという、もう意識高い系の手帳は、なんかほら私この手帳使いこなしてる系だけどそれがなにか？圧ぐいぐい出してく感じじゃない。世界の時差地図とか鉄道路線図とかもらったものリストとか観た映画リストとか、そうやって意識高い系の付録のページの地図やリストが私を追い込んでくるのよ。我が強いというか。私はそこまでは必要ないのそこまでは。かといって無地の...

...ない感じでどんどん書けるから、そう言ったことがあるのよ。あれ？もしかして私っていまだ本格的な1日1ページの手帳に緊張しているのかしら？そう分析してしかるべき状況で、格式高くそして丁寧な生き方をしなさい！どーん！って開いたらそう整った1日1ページの手帳の威圧感に襲われていたのよ！今気付いたけど、そう言うことだったかもしれないことはないかも知れないかもってことはないわよね？そんで、さらに気付いたけど小さな紙片のブロックメモなら1つ2つ3つのことを書いたら、紙面がぎっしりみっちりなんか書いた感が急に出てくる...

...の私のお粥作りのテーマである「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」は、切っても切り離せないテーマなの。先日作った豚の骨付きスペアリブお粥も上出来で私が以前書いてやってみたいと思っていた牛スジお粥にチャレンジ！今回はちゃんと下茹でして1回牛スジを処理してからの圧力鍋に投入の、具材はシンプルに大根と牛スジで勝負よ！と言うか本当はここでサツマイモも追加投入したいところだったんだけど大根全数入れてしまって、お鍋の限界水域の線を越えてしまいそうで、その限界点の鍋がここまで具材や液体を入れていいですよ！ってポイン...