ハードル  アッラー  問屋 

...きーみのドーォルチェアーンドガッバーナ〜魅惑のバンビーナ〜！レッツゴー！！！おはようございます！あのさ、予約の取れない店の美味しいかどうかのハードルってぐんぐん上がりすぎて、いざ行ったらなんかハードルが上がりすぎた分、下をくぐる感じじゃないかしら？そりゃさ私はグルメの星の元に生まれたわけじゃないから、せいぜい私の味の品評は舌平目の3枚舌って感じなんだけど、さすがに海原雄山さんばりにとはいかないんだけさ。どう考えて首をひねってもそのお店の料理は味は普通というかお店の雰囲気に飲み込まれてしまうってこ...

...気軽に買えるものではない特別なときに買おうかしらってなレヴェルの特別タマゴサンドだと思ったのね。でも、でもよ。お店のイキフンが可愛くて、ショーケースには黄色いタマゴサンドがいっぱい陳列されていて、パッケージや断面も可愛いのに、それだけで味の美味しさのハードルが上がりまくるじゃない。でも一口食べたら、あれ？これ美味しいのかしら？って首をかしげるレヴェル。たいていの美味しいパン屋さんって一口目で美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！って美味いって何回言ったで...

...盛り目でとてもじゃないけどビリヤニのハシゴって騒ぎでは無くなるのよね。だから結構そう言うところのビリヤニは本気で量も攻めてくるからハシゴするときは本当にお腹がポンポコリンになって満腹もいいところなのよ。美味しいビリヤニにありつくにはなかなかそう言ったハードルがあるのよね。だから事務所の近くに炊いてる系のわりと本域のビリヤニが食べられるお店があって嬉しいわ。そこはもう何度も通ってるから緊張感はないけど、モスク近くのそう言う飲食店に行ったときはイスラム教じゃない人が行ってもいいのかしら？ってイキフン...

...ていたのを1センチでも薄いなって感じるかも知れないけど、このぐらい薄くても良かったかも知れないわ。大根が厚切りだったってことが悔やまれる、いわゆる詰まった当たりのホームランっていったところね。それに何でも蒸したら美味しくなるって、蒸し野菜を知らなかったハードルのゼロさ加減もあったし、今はちょっとこれ蒸したら超絶美味しいになるに決まってるわ！って自らのハードルを上げてしまっていたこともあったのを反省だわ。無にしてハードルをなくしてから食材に向き合い蒸すべきだったのよ。一瞬で蒸しを極めたわ！って思っ...

...をゲットしたいものよ。じゃないと、私の秋刀魚の気を感じて秋刀魚が恥ずかしがって隠れちゃったら悲しいじゃない？だから私のできるだけ秋刀魚の気を消して、鮮魚コーナーに行ってみようと思うわ。3匹いや！3尾ぐらいならペロリと食べられそうなものじゃない？あんまりハードルを私のサンマ煮て食べたら美味しいかものハードルを上げすぎたら、上手にできなかったときに悲しいので、ここも平常心を保ってフライパンにサンマハードルを上げすぎだろ！って気付かれない感じで、しっぽりとサンマをいいお湯加減で茹でられるようにしたいもの...

...の。そんでお味噌あったので、って言うか重湯用の味変用で買っておいたお味噌汁をまっとうな使い方としての直球のベーシックなキャベツお味噌汁にしたってわけなの。お味噌汁って初めてもちろん作るわけじゃないけれど、なんか自炊面倒だなって自ら知らず知らずのうちにハードルを上げていて端から作りたくない！面倒くさい脳になっちゃっていたんだけど、小鍋にそうよ、小鍋の上でアルペン踊りをさあ踊りましょう！って気持ちは意気揚々としているのよね。具を入れてお水入れていお味噌とくだけ。あれ？お味噌汁ってこんなに簡単にできち...

...え玉もできるようにして欲しいのよね。なんで大盛り出来るのに替え玉出来ないの？ってラーメン哲学の最初から大盛りか後から追加できる替え玉かって話し、いつも何処かで誰かと誰かがバトルしてるイメージよ。そもそもとして美味しいラーメン屋さんって言うだけで、もうハードルが上がってるから、最初から期待していないぐらいでお店に行く方が、ハードルそうねゼロの高さからぐらいから。でもその新築のラーメン屋さんは看板にもうペンキで文字が書かれていて、うまい！ラーメンショップ！うまい！って自らハードル上げちゃってるタイプ...

...噛んだときのスパイスの口の中の爆発具合がセクシースパイシーでたまらないのよね。最初スパイスのこと分からなくて木くずが入ってるわよ！ってカムチャッカファイアーって思ったけどシナモンでしたみたいな具合。ああいうガチスパイス効かせたのって自分で作るとなるとハードルがネパール山脈みたいに高まるしもうそれハードルの範疇超えてるわよ！って思っちゃうから、お店に直接食べに行った方がいいのよね。私はクミンシードだけ買って諦めちゃったわ。現地から取り寄せた雰囲気のインテリアに囲まれた店内に感じるスパイスの香りを満...

...食堂って言うのも私は好きね。新東名とか走りやすいんだけど、ご飯食べるところが新しすぎて、その渋さがないのよね。まあそんな色々なところを走ったときはそう感じるわ。またどこか遠くに行った際渋い食堂に巡り逢ったらすかさず入ってみるのよ。そういう所ってなにせハードルの高さがゼロだから何食べたってだいたいは美味しいのよ。ハードルが上がりまくった行列の出来るお店も、並んだだけ並んでも、これが本当に美味しいのか美味しくないのか？並んだ時間に正比例するから、行列が出来ればいいってもんじゃないわよね。千葉の山奥の...

...おはようございます！フライパンの中に入れて気軽に使える簡単蒸し網の快進撃が止まらないわ！今回は魚の姿蒸しに挑戦！ってこれ姿蒸しってめちゃくしゃハードル高く上げたな！って思われちゃいかねらしからぬ、超絶面倒くさそうな1匹まるまるの魚を蒸すことに挑戦！もちろん、魚はさばいてある内臓も鱗もとってあるものをお気軽にマーケットでゲットしてきてそれを使うの！めちゃ閉店間際に飛び込み前転で入店して割引が効いていてさらに安くなっていた連子鯛！ワンコインを切るあまりにもお買い得さ爆発のため買わなきゃ損！って思わせ...