ラー  今年の漢字  麦茶 

...おはようございます！最近流行の意識高い系の低糖質よろしくを謳ったラーメンで麺なしラーメンってのあるじゃない。もはやラーメンとは？と考えさせられるそのラーメンの概念から考えさせられるそしてラーメンの定義をも覆す哲学的なラーメンが多いんだけど、そもそもラーメンというフォーマットを考えるとあの中華の丼の模様の入った丼の二重表現の丼に雷文の器になんでも調理された食材を持って提供すれば熱いの冷たいの、モヤシを2袋分高く積み上げたとしても、それはラーメンと呼べる全ての代物として誇り高くコク深く美味しいラーメ...

...ールの貼ってあるパンは売っていないのにおにぎりにはパン祭のシールが貼ってあるという、手に取った途端私も二度見してしまうレヴェルでそのお店がなくなっちゃってもうシールどころの話しではなくなってしまったんだけど、でもその代わりに餃子食べてためるスタンプでラーメン鉢をもらったからそれはそれで松たか子さんじゃない？だけどこのラーメン鉢は特殊な材質では無いらしいので2階から落っことしたらちゃんと割れるラーメン鉢みたいでパン祭のお皿とは随分耐久性が桁違いに違うらしいのよ。だから2階からラーメン！ってヘイ！お待...

...おはようございます！昨日お友だちとバッタリ夜に偶然会った遭遇、そんで夜だし一杯ルービーでもキメながら長時間にならないレヴェルで駅ビルの85階にあるラーメン屋さんに一緒に行きましょう！ってなったの。確かこのラーメン屋さん3年ぐらい前にオープンしていて気にはなっていたんだけど初めて入店する事態になったの。私が心の中で決めている初めて行くお店は飛び込み前転では入店しないってポリシーはあるかないかは分からないけど、なにせ初めてのお店なのでお行儀良くしなくちゃって思ったの。だってお友だちが一緒とはいえラーメ...

...ったパターン多々ありなので、ちょっと敬遠して朝はしっかり食べておきたかったのよ、っていつも厚焼き玉子ベーコンサンドじゃんって言われそうね。デトックスウォーターはピンクグレープフルーツとレモンを今日は真面目に輪切りにして2リットルの瓶で作った柑橘系ウォーラーなので、キリッと真面目なデトックスウォーターよ。まあ冷やしてもいいし、あんまり冷たいものをガンガン頂いていると身体が弱るから常温のこともたまには思い出してあげてね！すいすいすいようび〜今日も頑張りましょう！1...

...おはようございます！自慢げに見せられるラーメンどんぶりを見たらマイラーメンどんぶりが欲しくなることってない？自分もマイラーメンどんぶり欲しくなっちゃったわ。て言ってもさ、そのマイラーメンどんぶりをラーメン屋さんに持って行ってこれにラーメンをよそってね！大将！って行くワケじゃないわよ。自分で本格的にと言う意気込みで作る袋ラーメンは格別よねってこと。たまーにそう言う袋ラーメンをこだわった作り方をする小池さん的か小泉さん的なもうどちらでもいいけど、人のを見ると欲しくなっちゃうのよねー。でラーメンどんぶ...

...おはようございます！居抜き物件と言えば、何を思い出すかしら？そうね、私ならラーメン屋さんとか饂飩・蕎麦屋さんとかインネパカレー屋さんとかを思い浮かべるわ。だいたいはそれらのお店がぐるぐる回って入れ替わってるって感じじゃない？入れ替わり激しいところは。でね、私のお散歩コースの途中に今度新しくラーメン屋さんが出来るみたい。それが何と！新築のラーメン屋さんなの！新築の新しい建物のラーメン屋さんって初めて見るわよ。そんなラーメン屋さんなら行ってみたくない？いや別に、床が油でベタベタしている年季の入ってい...

...モヤシと麺があったので夜中にシンプルモヤシラーメン作る。ここ最近ハマってる菊水の生ラーメンの麺で作る。スープはヒガシマルの粉末ラーメンの素。鍋でお湯を沸かして沸騰したら麺を、そして適当な時間差でモヤシ1袋を投入して一緒に茹でる。1袋まるまるのモヤシ200グラムは多いかと鍋が溢れそうだったが、火が通ると多少かさが減るのでシャキシャキ加減が残る程度で麺とモヤシを一緒に湯を切ってザルにあげる。ラーメン鉢にはラーメンの素を別のお湯を沸かして麺とモヤシが茹で上がるまでに溶いて器のスープの準備はOK。あとは適当に...

...おはようございます！私の目の前、あ･･･ありのまま今起こった事を話すわ！ステラーブレイドとNIKKEのコラボの予告トレイラー動画予告が発表されたの！私は目の前の動画をエイプリルフールでお馴染みの？あのそれ系のやつ？って思うほど疑ったわ。だって、ステラーブレイドの中でイヴがNIKKEやってんだもん！えええ？なにこれ？ステラーブレイドとNIKKEのコラボ企画って、おそらく多分、NIKKEたちのラピやアニスにアリスにドロシーのナノスーツが着れ装備できるんでしょ？ってぐらいな勢いでだけで思っていたの。だけどだけどよ。全然違...

...おはようございます！あのさ、ラーメンって日々進化してない？挙げ句の果てには二足歩行をするんじゃない？って勢いで、あの猿人が進化して腰が伸びてきて二足歩行に適した体型になっていくあのイラストの一番最近の人類の次にラーメンどんぶりが描かれてもおかしくないわよね。でさ、今のトレンド言うか、一時期は板海苔ドーンって、あれでまるで大海原を航海するようにヨットの帆のようなドデカ一枚板海苔乗せてるのがトレンドだったけど、今は何？あれよあれどんぶり一周覆いチャーシューのせなの？最近あの写真を本当によく見かけるわ...

...ったと思うの。たぶんみんなビャンビャンって言いたいだけなのよ。手偏にガンダムでもよかったけれど今年の漢字。でも、だって私はその肝心の「ビャンビャン麺」って食べたことないもの。世の中にそんなビャンビャン麺って本当にあるの？って感じだし、コンビニのカップラーメン売り場のコーナーの陳列棚の上から下左右見渡しても「ビャンビャン麺」のビの字も見つからないわ！一瞬「ビ」って見付けたけれど「ビーフン」だったしあれは米粉よ！ビャンビャンしてないし。その今年の漢字をあまりにもみんなが予想していたものと裏切らない度...