いたこ  的な  おでん 

...おはようございます！あのさ、実はおでんを作っている家の鍋が連続3週間ぐらい具や出汁を継ぎ足し継ぎ足し秘伝にしているんだけど一回これ鍋洗った方がいいわよね？きっと。でも案外これいい感じで何でも具材を入れたらおでんの味付けのおでんになるので、これ冬はずっとおでんでしのげるんじゃないかしら？って思うのよ。さすがに一回は鍋を空にして洗ってみたいんだけどなぁとそう思いつつも具材を買い足し継ぎ足しで今シーズンは私おでん絶好調よ！私のおでんの具の三大好きな具材のランクインしている牛すじ、コンニャク、玉子、大根...

...けど。たぶんそれも一理あると思うわ。そんでさ、さっき言ってたアルゼンチンおでんに勝つためのツートップのスペアリブの他に手羽元があんのよ。あれも一気に投入したら、戦力アップどころか、もちろん美味しい手羽元のおでんが出来ちゃうんだけどこの水溶性コラーゲン的なものが全溶け出していて、スープが冷えると鍋まるごとルーシーがプッティンプディングみたいに一つの大きなプリンみたいにおじゃる丸がプリンをふるふるさせるようにさすがにひっくり返してその大きさのキープできる固さまでは至ってはいないけど、鍋を揺すると煮凝...

...たわーとは口が裂けても言えないわ。まあ温めて少しずつおでん食べていこうとは思うけど、最近のスプラトゥーン3の夜のお供のアテにとおでんもと思っていたけど、この有様だとぜんぜんおでん食べ進められてないし、肝心なスプラトゥーン3もとりあえずのログインボーナス的な1日1勝！と言う目標のノルマを掲げてそれだけをこなしている感じだわ。だから本当にその日のゲームプレイ時間が5分で終わっちゃうときもあるからおでん食べてる暇もないぐらいで仕上がっちゃってるわ。こないだなんか酷かったのよ！勝利数が20切っちゃって大体はど...

...ーシーは育てた甲斐があったってもんよね。あとはもう！、どんどん好きな具材を鍋の積載容量いっぱいまでどんどん入れていけば、自動的におでんが出来上がる仕組み！ファクトリーオートメーションの極みよ。仕組み化か肝心要よね！あれをもっと巨大化して巨大な流し素麺的なおでんの流れる具の仕組みを作ってもちろんあの早さでは具に美味しいのが染み込まないので、牛の歩み寄りももっと遅い感じの水流でそう言ったおでんプール長ーいのを始点から終点まで到達したら自動的におでんが仕上がっちゃう感じの量産体制のベルトコンベア的なお...

...てみたらお昼早めに行ったのに超満席でみんな待ちに待っていたのねってことがうかがえるわ。繁盛していて良かったわ。お休みの分も取り戻して欲しいと応援よ。急に寒くなってきてしばらくしたら体調崩す人多めなのかも知れないわ。自分も気を付けて過ごさないとね。あとおでん昨日また大根とコンニャクと練り物はんぺんとごぼう天を追加投入したわ。多分今日晩食べ頃の大根が染み美味になっている頃だと思うから、ルービーと一緒にいただきましょう。大根は私調べだと加熱すると一切栄養がなくなることを知ってしまったけれどもやっぱり大...

...ップコーンのようにお米がポップにコーンと爆発するって意味じゃなくて、牛すじ・スペアリブ・手羽元の脂の3つの旨味が縦の糸はあなた横の糸は私方式に、うちのお店はそれでやってます！みたいな織り重なって出来たその布は誰かを温めうるかも知れない級の炒飯の美味しさ的な意味で温まりうるという意味でそのつまりは三獣脂で炒めうる炒飯は美味さが爆発するんじゃないかしら！ってことなの。まだ実験はしていないけど、机の上で考えた机上での理論は完成しているので空論ではないわ！イーロンでも無いしマスクでも無いし、脂っこいもの...

...眼中だったけど、結構種類がたくさん出てるのね。色々と買って食べて試してみてるんだけど、色々な味が楽しめて面白いわよ。出汁自体の味が違うからそれでも違うし、まあロックの効いたロールキャベルとか極端な具材やローカル食材具材とかは入ってないからいたって平均的なおでんちゃんなのよね。だからもっとこんな具やあんな具が！って思ったらそこはやっぱり手作りで好きな具のオンパレードしちゃうんだけど、ちょっとした食事には最適だから使い出すと便利よ。しかも常温保存が出来るから冷蔵庫もスペース取らないからね。でも、私見...

...おはようございます！あのさ、私のおでんのベーナーの鍋のルーシーの出汁、1回漉して綺麗にしたら澄み切った出汁おでんになって、あの湖の透明度を測って深さがどれぐらいまで見られるかってもう霧の摩周湖を凌ぐ澄み切った感じで100メートルの深さまで見れそうとは言いすぎの過言かも知れないけど自衛隊とかサバイバルの人が泥水を漉して飲み水の水に飲み水のみになる、なんかハイテク装置あるじゃない、それで漉したらもしかしたらいろはすのおでん味ができるのかしら？それ飲んだら透明なのにおでん味！ってみんなビックリするわよね。...

...おはようございます！毎回ながらスプラトゥーン3の話しで恐縮よろしく、まああとでおでんの話しもするからおでんの話だけ読んでも良いわよ。あのさ、スプラトゥーン3で対戦して苦手な相手って誰しもいると思うだけど私はリッター4Kとオーバーフロッシャーとかパンパン音だけしか聞こえないのにキルされるあれなんて言うのかしらそのブキ。それらが苦手で、相手の挙動をどうなってるのか？ってまず知る必要があるシルブプレなのよ。特にあのオーバーフロッシャーの固い泡！痛いわ。どこからともなく相手が見えないところから泡だけとんでき...

...おはようございます！朝ドラ『ちむどんどん』でおでんが出てくるじゃない。私おでんの文献や論文をいろいろと読んでいると、あの熱々おでんをホッペタにくっつける芸はダチョウ倶楽部さんが発祥じゃなくて、太田プロの先輩の片岡鶴太郎さんから始まった技をダチョウ倶楽部さんが伝承していったってことなのよ。そんで、そんでよ！そう！暢子がいまおでん屋さんやってるじゃない。赤字を立て直すためにってことで、そんで沖縄県人会の会長でもある片岡鶴太郎さん役の人が屋台に来て食べに来るシーンがあったんだけど、もしかして、暢子が片...